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自制桑葚酒

正确的方法酿造就不会出现危害; 桑葚(sāng shèn ) 【功能与主治】 补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠 1 将摘到的桑葚集中起来,由于是我们自己亲手摘的桑子,无污染,也不脏,所以就不用清洗,不沾水,直接就利用果上的野生酵母可...

有几个MM把摘到的桑葚都倒进我的袋子里,说给我酿造桑葚酒,并讲明要喝我制作的桑葚酒呵。哗,责任重大,如果我酿不成功那不成了千古罪人罗。 二、 药理与营养 回家后查了一下中草药大全和中国药典,桑葚(sāng shèn),桑葚又叫桑果、桑枣,色紫...

自制桑葚酒可以不用酵母发酵,但是一定要保证干净,自己做桑葚酒或其他果酒的时候,往往会有很多细菌生成,所以酿造过程中一定要注意,一般自制的桑葚酒都会加糖,要不口感会酸哦

首先套判断酒到底发生了什么变化,变酸了只是感官上的,不能确定是桑椹本身的酸味还是醋酸菌繁殖的产物,如果酒液表面覆盖一层醋膜,则是醋酸菌发酵,说明你成功的酿造了桑椹醋,那么,这个过程是不可逆转的,只能享用桑椹醋了。 如果没有醋膜浮...

是桑葚里的蛆虫,现在这个情况就没法处理了,在泡之前就水里多泡一两个小时,蛆出来后再晾干泡制。

如果是纯发酵桑葚酒:如葚皇贡桑葚酒,开瓶后最多存放一周,不然就会继续发酵成醋。如果不介意的话,也可以喝。如果是勾兑桑葚酒的话,瓶塞塞得较好,存放时间稍长大约半月。时间再长的话味道会变淡。 个人建议自酿桑葚酒可以喝,但最好少喝,因...

可以的啊,就像做葡萄酒一样只糖化就好了!

坏了呗,里面有水呗

如果上面有白色漂浮物的话就不能吃了,你那没密封得好变质了。自已做东西一定要注意安全健康。

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