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自制桑葚酒酸酸怎么办

首先套判断酒到底发生了什么变化,变酸了只是感官上的,不能确定是桑椹本身的酸味还是醋酸菌繁殖的产物,如果酒液表面覆盖一层醋膜,则是醋酸菌发酵,说明你成功的酿造了桑椹醋,那么,这个过程是不可逆转的,只能享用桑椹醋了。 如果没有醋膜浮...

如果上面有白色漂浮物的话就不能吃了,你那没密封得好变质了。自已做东西一定要注意安全健康。

五月份是桑葚的季节,桑葚子具有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。 桑葚酒的功效与作用尤为突出,桑葚酒不但可以改善女...

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